ブラジルの定番ソース ヴィナグレッチ　レシピ・作り方

「ブラジルの定番ソース ヴィナグレッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブラジルの定番ソース、ヴィナグレッチのご紹介です。トマトの酸味とシャキシャキとした玉ねぎとピーマンが、赤ワインビネガーのソースと合わさり、さっぱりとしていてとってもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。

調理時間：80分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。 イタリアンパセリは軸を取っておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm角に切ります。玉ねぎ、イタリアンパセリはみじん切りにします。
  3. 2. トマトは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)、1、2を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やしたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

サラダ油や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 トマトの代わりにミニトマトでも代用していただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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