フライパン1つで作る ナポリタン レシピ・作り方

「フライパン1つで作る ナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで作れる、お手軽ナポリタンです。 モチモチとした食感の、昔ながらの洋食屋さんのナポリタンのような仕上がりになります。 お子様にも喜ばれる味です。 作業スペースも洗い物も少なくて済む、お役立ちメニューです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは2〜3mmの薄切りにします。
  2. 2. ピーマンはヘタと種を取り除き、繊維に逆らって5mm幅に切ります。
  3. 3. ウインナーは厚さ5mm幅に斜めに切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、3を強火で炒めます。
  5. 5. ウインナーの脂が出てきたら、1を加えて強火で炒めます。
  6. 6. 玉ねぎが少ししんなりしたら中火に落とし、(A)を加えてひと煮立ちさせます。
  7. 7. スパゲティを加えます。 パッケージに表記されている茹で時間より2分長く煮ます。水分が少なくなるようでしたら水を足します。
  8. 8. 2を加えて塩こしょうで味を調え、蓋をして2分蒸らします。
  9. 9. 器に盛り付けて粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースの中でパスタを煮る際、パスタが曲がるようになってからはかき混ぜながら煮ます。水分がなくなりやすいので、焦げないように注意しましょう。 ピーマンを後から加えるのは、彩り良く仕上げるためです。

たべれぽ
4.6

16件のレビュー
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ジュゴン
ジュゴン
2022.10.15
ワンパンにこだわらないなら、麺は別茹でのほうが美味しいと思いました。 途中で何回か水を追加したことで、茹で加減が不安定になり、少し麺が硬く感じたので。 ピーマンは茹でてるラストの方に入れちゃうほうが好みの固さになりました!
3人のユーザーが参考になった
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こぶないずみ
こぶないずみ
2022.9.27
洗い物も少なくて済むので、リピしてます。ピーマン無かったので、代わりに子どもの好きな人参入れました。水分無くなりやすいので途中で水を結構足して焦げ付かないようにするのが少し手間でしたが、洗い物少なくて済むのはありがたいです。
2人のユーザーが参考になった
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ちむ
ちむ
2020.12.23
簡単でもちもちに麺がなって美味しく出来ました♪
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Aya
Aya
2020.11.14
パパ👨ピーマン苦手な為😅ピーマンなし。 1つのフライパン🍳で作れるのが良かった💗
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.11.14
簡単で美味しいです。
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ちひろ
ちひろ
2021.10.21
麺の硬さ丁度いい!水分が無くなりやすく少し足しました
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すずな
すずな
2020.11.27
おいしくできました◎
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シェリー
シェリー
2020.9.25
簡単!おいしかったです(^^)
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Mayo Imai
Mayo Imai
2017.7.12
簡単☆*:,*(●´∀`)人(´∀`●)*・:*☆

よくある質問

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質問

タク
タク
トマトソースはトマト缶でいいんですかね??初心者ですいません
kurashiru
kurashiru
コメントしていただきありがとうございます。 トマト缶でお作りいただけます。 トマト缶の種類によっては塩分が加わっているものと、加わっていないものがありますのでお好みに合わせて選択してみてくださいね。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

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