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フライパン１つで作る ナポリタン レシピ・作り方
「フライパン１つで作る ナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで作れる、お手軽ナポリタンです。 モチモチとした食感の、昔ながらの洋食屋さんのナポリタンのような仕上がりになります。 お子様にも喜ばれる味です。 作業スペースも洗い物も少なくて済む、お役立ちメニューです。
材料（1人前）
手順
- 1 玉ねぎは2〜3mmの薄切りにします。
- 2 ピーマンはヘタと種を取り除き、繊維に逆らって5mm幅に切ります。
- 3 ウインナーは厚さ5mm幅に斜めに切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、3を強火で炒めます。
- 5 ウインナーの脂が出てきたら、1を加えて強火で炒めます。
- 6 玉ねぎが少ししんなりしたら中火に落とし、(A)を加えてひと煮立ちさせます。
- 7 スパゲティを加えます。 パッケージに表記されている茹で時間より2分長く煮ます。水分が少なくなるようでしたら水を足します。
- 8 2を加えて塩こしょうで味を調え、蓋をして2分蒸らします。
- 9 器に盛り付けて粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
ソースの中でパスタを煮る際、パスタが曲がるようになってからはかき混ぜながら煮ます。水分がなくなりやすいので、焦げないように注意しましょう。 ピーマンを後から加えるのは、彩り良く仕上げるためです。
たべれぽ
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