マッシュルームとカッテージチーズのフレッシュサラダ　レシピ・作り方

「マッシュルームとカッテージチーズのフレッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトマッシュルームをたっぷり使用し、カッテージチーズのコクをプラスした簡単オシャレなサラダです。白ワインビネガーのさっぱりとしたドレッシングが他の料理を邪魔しないシンプルな味付けとなっています。是非、お試し下さい。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. くるみは手で、粗めに割っておきます。 ベビーリーフは水洗いしておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
  3. 2. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 3. お皿にベビーリーフ、カッテージチーズ、1、くるみを盛り付けます。
  5. 4. 2をかけ、ピンクペッパーをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ホワイトマッシュルームに石づきが付いている場合は、切り落として下さい。 今回彩りの良いピンクペッパーを使用していますが、ブラックペッパーでも代用可能です。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
puremon
puremon
2018.12.24
白ワインビネガーは酢＋バルサミコ酢で代用しました。さっぱりなサラダです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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