マッシュルームのシーザーサラダ風 レシピ・作り方

「マッシュルームのシーザーサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーザーサラダ風のマッシュルームのサラダはいかがですか。スライスしたマッシュルームの形がとても可愛らしく、食卓が華やかに見えるので副菜におすすめです。生のマッシュルームを食べたことがない方は、ぜひ一度お試し下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 マッシュルームの汚れをキッチンペーパー等で取っておきます。
  2. 1 マッシュルームは薄切りにします。
  3. 2 赤パプリカはヘタと種を除いて薄切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿にベビーリーフ、1と2を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

マッシュルームの汚れを取るときは、水洗いせずに、刷毛やキッチンペーパーなどで、やさしくお取りください。

たべれぽ

4.4
5件のレビュー
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むん
むん
2024.3.12
めちゃくちゃ美味しいドレッシング!パプリカがなくて、代わりにフルーツトマトを入れました! ドレッシングは 材料は殆ど一緒ですが、分量は多少変えました。 ドレッシングは別添えで 食べる直前にかけて食べました! ⚫︎アンチョビペースト大3 ⚫︎パルメザンチーズ大3強 ⚫︎オリーブオイル大2〜3 ⚫︎かんたん酢大3強 ⚫︎粒マスタード大3 ⚫︎すりおろしニンニク小1/2 ⚫︎塩麹、醤油麹→小1/2 今日はローストビーフを作ったので、それと一緒に食べましが、主人から星5つもらい大満足! このドレッシングは色々なサラダやレシピに使えそう!
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ume_1117
ume_1117
2023.6.26
マッシュルームのサラダ、美味しかったです。また、作ります。
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Yuuko
Yuuko
2022.2.19
マッシュルーム、初めて 生で食べたのですが 食感も良くて 美味しかったです! ドレッシングが よく合っています。
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シャンス
シャンス
2019.4.10
濃いめのソースがマッシュルームに合いますね。
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えりこ
えりこ
2018.6.22
美味しくて二度目です。 ベビーリーフとルッコラのミックスです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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