わさびバターで和風ポークサンドイッチ　レシピ・作り方

Name: わさびバターで 和風ポークサンドイッチ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: フランスパン 20cm; 豚バラブロック肉 150g; しょうゆ 小さじ2; みりん 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 塩こしょう ひとつまみ; サラダ油 小さじ1; にんじん 50g; 塩こしょう ひとつまみ; サニーレタス 20g; 有塩バター 10g; わさび 小さじ1/2

「わさびバターで和風ポークサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

甘辛く味付けした豚バラ肉の旨味に、わさびを効かせたバターを組み合わせて、いつもとはひと味違ったサンドイッチのご紹介です。カリッと焼いたフランスパンに挟んで、ボリュームたっぷり食べごたえのある大人のサンドイッチです。

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材料（1人前）

フランスパン (1/2本) 20cm
豚バラブロック肉 150g
(A)しょうゆ小さじ2
(A)みりん小さじ2
(A)砂糖小さじ1
塩こしょうひとつまみ
サラダ油小さじ1
にんじん 50g
塩こしょうひとつまみ
サニーレタス 20g
わさびバター
有塩バター 10g
わさび小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備有塩バターは常温に戻しておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1 にんじんは千切りにします。
2 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
3 ボウルにわさびバターの材料を入れ混ぜ合わせます。
4 耐熱ボウルに1を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱したら塩こしょうで味を調えます。
5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で焼きます。豚バラブロック肉に火が通るまで3分程焼き、(A)を入れて味がなじんだら、塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
6 フランスパンは厚さが半分になるように切り込みを入れ、オーブントースターで3分程表面がカリッとするまで焼きます。
7 切り込みに3を塗り、サニーレタス、4、5を挟み完成です。

コツ・ポイント

きゅうりやゆで卵など、お好みの具材を入れてお作りいただけます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。