食べごたえ十分 ジューシー豚バラバーガー レシピ・作り方

「食べごたえ十分 ジューシー豚バラバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉を使用した、ボリューム満点の一品です。バーベキューで余ったお肉などを使用し、次の日にアレンジバーガーとしてもオススメです。野菜もお肉もバランス良く食べられるので、休日のお昼にいかがでしょうか。お子さまも喜ぶ焼肉味に仕上がっています。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(4個分)

手順

  1. 準備. トマト、サニーレタスは、よく洗っておきます。
  2. 1. トマトを4等分になるよう輪切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉を、5cm程度の長さに切ります。
  4. 3. 熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひき、塩こしょうを豚バラ肉の片面にふりかけ、中火で全体に火が通るまで炒めます。
  5. 4. 3に焼肉のタレを入れ、中火で絡めながら炒めます。
  6. 5. バンズにサニーレタス、マヨネーズ、トマト、4の順にのせ、挟みます。
  7. 6. 5をお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回オリーブオイルを使用して焼いていますが、豚バラ肉の脂だけでも美味しく焼くことができます。 洗った野菜は、クッキングペーパーなどでしっかり水切りして下さい。味が水っぽくなり、バンズが湿ってしまいます。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2020.6.7
ハンバーグだと捏ねて焼いてと面倒だけど、これはバラ肉を焼き肉のタレで焼くだけと凄く楽に作れる。食べてみても焼き肉のタレとマヨネーズの効果で凄く旨い。 手順には無いがバンズは両面フライパンで少し焼いておいた。
1人のユーザーが参考になった
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iwaki
iwaki
2020.6.11
マヨネーズと合う。
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‪☁️
‪☁️
2019.3.16
バンズも手作りです🍔 豚バラではなく豚肉の小間切れを使いました! 目玉焼きやチーズを挟みました! 家族からも好評でした! お腹も満たされ満足です( ˘͈ ᵕ ˘͈ )💓 短時間で作れたのでこれからも作りたいです♫

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

しぃ
しぃ
バンズは市販で売ってるのですか?
kurashiru
kurashiru
バンズは市販のものを使用しています。スーパーに売っているのでぜひ探して作ってみて下さいね。美味しく作れますように。

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