豆苗たっぷりサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. バターを室温に戻しておきます。 鶏ささみは筋を取っておきます。
2. 1. 豆苗は根元を切り取って洗い、食べやすい長さにざく切りにします。
3. 2. にんじんは細めの千切りにします。
4. 3. アボカドは薄切りにして、レモン汁をかけます。
5. 4. ささみは耐熱皿にのせて酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
6. 5. 粗熱がとれた4をボウルにほぐし、1と(A)を加えてよく和えます。
7. 6. 食パン2枚に有塩バターを塗ります。
8. 7. 6の1枚に3を並べ5を乗せたら2と黒こしょうをかけて、もう1枚のパンを重ねて完成です。好きな形に切ってください。