アレンジ満載!クリーミートムヤムパスタ レシピ・作り方
「アレンジ満載!クリーミートムヤムパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タイ料理でおなじみのトムヤムクンをパスタに仕上げたアレンジ満載の一品に仕上げました。 ココナッツ風味のスープが美味しく、パスタともぴったりの相性です。トムヤムクンが好きな方はぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 80g
- 水 1000ml
- 塩 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- マッシュルーム 3個
- 塩こしょう 適量
- (A)ココナッツミルク 50g
- (A)トムヤムペースト 大さじ1
- (A)ナンプラー 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)牛乳 100ml
- 粉チーズ 適量
- パセリ 適量
手順
- 準備. ・シーフードミックスを解凍しておきます。
- 1. 沸騰したお湯に塩を入れたら、スパゲティを入れ、表示時間の30秒~1分早めにザルに上げます。
- 2. マッシュルームをスライスします。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、シーフードミックスと2を入れ、塩こしょうをして中火で炒めます。
- 4. 3に(A)を加え、ふつふつしてきたら水を切った1を加えて混ぜ合わせます。お好みで粉チーズとパセリを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 ・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。