トマトクリームの焼きパスタ レシピ・作り方

「トマトクリームの焼きパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトクリームパスタとチーズの相性が抜群な焼きパスタのご紹介です。最後に焼くことで、クリームとパスタの絡みが良く、ほんのり香ばしくなり美味しいですよ。アレンジしやすいソースですので、お好みの具材でも、ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは石づきを取り除き、薄切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、中火で炒め香りが立ってきたら、シーフードミックス、1を入れて3分程炒めます。
  5. 4 全体に火が通ったらトマトジュースを入れて中火で3分程煮詰めます。
  6. 5 2と(A)を入れて中火で加熱し、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 6 耐熱容器に入れて、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで10分程こんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.5
12件のレビュー
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あおこ
あおこ
2022.11.16
トマトジュースを消費したくて作ってみました。具材は玉ねぎ、しめじ、ハム…冷蔵庫にあったものを使いました。美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった
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る
2022.9.26
今回は焼かずに、クリームパスタとしていただきました。 玉ねぎ→長ネギ 生クリーム→豆乳 ブラウンマッシュルーム→なし すりおろしにんにく→にんにく(みじん切り) ハーブソルト→パセリ+コショウ 焼かなかったのでカマンベール入りチーズも最後の方に入れて、仕上げにパルメザンチーズをかけて食べたら美味しかった。 リピ確定です!
1人のユーザーが参考になった
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み
2020.4.24
ベーコンver.
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Dora T
Dora T
2020.2.15
バレンタインに作りました。シーフードがないので、あさりとかにかまを代用しました。彼氏が美味しいと言ってくれました。ありがとうございます😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

k_sho
k_sho
ハーブソルトはなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトは省いてもお作りいただけます。その際は塩を加えて味を調えてくださいね。お好みでバジルやパセリなどのハーブを加えても風味よく仕上げることができますので、ご用意のある際はぜひお試しください。

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