ごま油香る キムチ釜玉うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除き、繊維に沿って千切りにして、白髪ねぎにし、水に10分さらします。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
3. 3 ボウルに2、卵黄、(A)を入れて混ぜます。
4. 4 器に盛り付け、キムチ、水気を切った1、小ねぎをトッピングして完成です。