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濃厚ごま釜玉うどん レシピ・作り方
「濃厚ごま釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねりごまやすりごま、ごま油、ラー油など香りの良い食材を使って濃厚ごま釜玉うどんを作りました。 たっぷりのごまと温泉卵を使うことで、濃厚で食べ応えがある一品です。 簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. カニカマをさきます。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹でて、ザルにあげます。
- 4. ゴマだれの材料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
- 5. 2と3をボウルに入れ、4と混ぜ合わせます。
- 6. 5を器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や辛さは、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらは半熟卵を使用したレシピです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、よく加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
ern
2023.7.9
ごまダレが濃厚で美味しい。大葉でさっぱり温玉でまろやか。カニカマはハム代用✏️
4人のユーザーが参考になった
🦖
2020.6.22
温玉ではなく生卵ですが、とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
■ ayane ■
2018.10.7
大葉の代わりに海苔をトッピングしました。
胡麻の風味がしっかりあって美味しかったです😊
3人のユーザーが参考になった
おかめ
2022.5.27
美味しかったです！
カニカマもアクセントになるし、面白いアイデアだと思いました☆
1人のユーザーが参考になった
Kevin
2023.9.7
メモ
r
2020.4.11
余ってた練りゴマを使って、とっても美味しかった！
また作ります。
ももお
2019.4.22
ラー油がピリ辛で、胡麻の香りが濃厚で美味しかった😃シソが良いアクセントになっています。
カニかまをたっぷり入れました😃
今日は暖かかったので、冷たくして食べました。
今度は、温かいのも試してみます☺️
ゆ
2018.10.7
大葉なしでしたが美味しかったです
モコ＆ふありママ
2018.8.11
胡麻の風味がいぃですね💕濃厚なタレがうまうまでした🎶
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ﾏｯﾋﾟｰ
黒のすりごまでも良いですか？
kurashiru
風味は少し変わりますが、黒ごまのすりごまを使用していただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ﾏｯﾋﾟｰ
カニかま今きれていまして､他に代用ありますか?
kurashiru
カニカマの代わりにシーチキンを使用していただいても美味しくできますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
いち
大葉がないのですがなにか代用できますか？？
kurashiru
大葉はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。また代わりにミョウガやオクラをトッピングをしていただくのもおすすめです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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