ガーリックシュリンプとサルサソースのケサディーヤ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、エビを入れて、色が変わるまで炒めます。(A)を加えて炒め、全体に味がなじみ、エビに火が通ったら火から下ろします。
3. 2. トルティーヤ生地にサルサソースを塗り、1、ピザ用チーズの順にのせ、半分に折りたたみます。同様にもう1個作ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに2をのせて3分ほど焼きます。裏返してさらに3分ほど焼き、チーズがとろけたら火から下ろします。
5. 4. 器に盛り付けて完成です。