むきえびで簡単 ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
「むきえびで簡単 ガーリックシュリンプ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
むきエビでお作りいただける、ガーリックシュリンプのご紹介です。ご家庭で簡単にお作りいただけますので、今晩のあと一品にいかがでしょうか。程よい塩気とニンニクの香りでとても美味しい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- エビ (むきエビ) 150g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)白ワイン 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備. エビは背わたを取っておきます。
- 1. ボウルにエビ、(A)を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程置きます。
- 2. フライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて中火で炒めます。
- 3. エビに火が通ったら器に盛りつけ、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩と黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 白ワインがない場合は料理酒でもお作りいただけますよ。
たべれぽ
4.5
4.5
ごぼちり
2021.9.5
かんたんなのに美味しい。お店のガーリックシュリンプのカリカリした部分を真似してみたくて、少しパン粉をまぶして焼いてみました。
68人のユーザーが参考になった
ユーザーc18f32
2021.9.1
白ワインがなかったので料理酒で試して見ました!
冷蔵庫に余っていたアスパラも入れて美味しかったです。
簡単なのでまたつくりたいです。
25人のユーザーが参考になった
ののの
2020.4.6
簡単でした!
12人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.7.19
家族のリクエストで2度目です!
味濃いめで美味い🍺
余ったソースと白ワインを追加してシメジとロメインレタスを炒めました★
5人のユーザーが参考になった
あんこっこ。
2020.7.4
ブロッコリーと合わせ炒めました(^_^)v
彩りもよく、美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
MANA
2019.3.25
質問させていただいたのですが、朝漬け込んでおいて、夕食前に炒めました。おかげで時短できました。エビは冷凍のむきエビを使いました。とても簡単だし美味しかったのでまた作りたいです☺️
4人のユーザーが参考になった
7b
2021.8.15
白ワインを酒に変えて、作りました。すぐ食べたかったので冷蔵庫で寝かせなかったのですが、すごく美味しかったです!表記通りの分量で作ったら汁気が多かったです。もうちょっと水分を飛ばすべきだったな〜と思いました(´・_・`)
3人のユーザーが参考になった
きてぃまろ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。✧♡⭐️•*¨*•.¸¸☆*・゚
2021.3.30
オリーブオイルとバターが
こってりしちゃうかな?と
作りましたが、案外サッパリ仕上がりました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎✨✨💖
3人のユーザーが参考になった
あん
2019.9.12
ささっと作れてお弁当に入れられました
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
もも
バター無くても大丈夫ですか?
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターは省いてもお作りいただけます。代わりにオリーブオイルやサラダ油を使用することもできますので、ご用意しやすいものでお試しくださいね。
Yuutaan
白ワインなくても大丈夫ですか?
kurashiru
白ワインがない場合は料理酒を加えることをおすすめいたします。白ワインや料理酒を加えることでエビの臭みが和らぎ、風味よく仕上がりますよ。ぜひどちらかをご用意の上試してみてくださいね。
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