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にんじんと白菜の塩昆布和え　レシピ・作り方

「にんじんと白菜の塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
136件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

白菜とにんじんを使った和え物のご紹介です。電子レンジを使って簡単に作ることができるので、忙しい時にもおすすめです。塩昆布を使って味付けをするので、うま味が増しておいしいです。おかずにもおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1 白菜は1cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れラップをかけ、白菜がしんなりするまで600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取り水気を絞ります。
  4. 3 別のボウルに塩昆布と(A)を入れ混ぜ合わせ、2を入れて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

白菜とにんじんは、レンジで加熱した後にしっかりと水気を絞ることで、水っぽくなくしっかりと味がなじみます。すりおろしニンニクを抜いてもおいしくお召し上がりいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.4
136件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.12.3
4.8
人参が固くて追加で１分レンチン 粗熱が冷めてキッチンペッパーでぎゅーと絞って和えました 水分かなり出ます… 塩昆布で安定の味 ザクザク♪シャキシャキ♪
28人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a.
a.
2021.1.12
4.6
今回は残っていたきゅうりも入れて作ってみたら、彩りもよくなりました😳✨
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サーモン
サーモン
2021.1.4
これは美味しい☆☆☆レンジで二分て少ないかなと思ったが、余熱で少しおいといて水気絞ったら、しゃきしゃき感が残っていい感じ。
9人のユーザーが参考になった
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みゆ
みゆ
2021.1.22
4.2
簡単で美味しいです！！
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.11.28
4.2
にんにく風味の 塩昆布はくさいの味♪おいしい。 にんじん入りで、 ちょっとあると うれしい♡明るいおかず◎
3人のユーザーが参考になった
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Milahisa
Milahisa
2019.12.18
何度も作ってます。簡単で美味しい！
2人のユーザーが参考になった
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すてぃん
すてぃん
2022.2.6
簡単おいしい 唐辛子いれてピリッとさせるとなおよしかも
1人のユーザーが参考になった
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りな
りな
2021.4.26
3.8
気軽に副菜が追加できてよかった。塩昆布が常備できている時は作れそう。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a.
a.
2020.12.15
4.6
おいしいのでリピしたいです✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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