水菜とりんごのさっぱりサラダ レシピ・作り方

「水菜とりんごのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルでサッパリとしたドレッシングに爽やかなりんごが合わさって、もりもり食べられます。シャキシャキ食感が楽しいサラダです。いつもとはちょっと違うオシャレなおもてなしの一品にも、普段のおかずの箸休めにもオススメです。

材料(2人前)

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切ります。りんごはよく洗い、芯を取り除いて千切りにします。
  2. 2 ドレッシングの材料は大きめのボウルに入れ、よく混ぜます。
  3. 3 2に1を入れ、ざっと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングを混ぜた後は、どんどん水分が出てきてしまうので、食べる直前に混ぜるようにしてください。りんごは皮付きのほうが鮮やかに見えますが、皮を剥いても美味しく召し上がれます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
37件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.25
柿とトマト追加 甘みと酸味のあるドレッシング 美味しい♪
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Hana
Hana
2020.1.8
思ったより甘く、すぐに水分が出てきてしまう❗混ぜるのは食べる直前にすべきだった~😱💦
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たえちゃん
たえちゃん
2021.9.12
ドレッシングを味見した時になんだかはっきりしない寝ぼけた味だなと思ったのですが、水菜とリンゴに混ぜたらリンゴから出る酸味も加味されて印象が変わりました。 さっぱり美味しいサラダでした。 カレーの箸休めに作ったのですが、よく合いました。 また作りたいですね。
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Burbeりー
Burbeりー
2021.1.23
ドリアの付け合せに作りました。 さっぱりしていて箸休めにピッタリでした。 はちみつの甘さとりんごの酸味が効いています👍
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ちいぽち
ちいぽち
2019.7.7
リンゴ多めで、美味しくできました( ^ω^ )
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な
2019.6.19
ヨーグルトドレッシングにして、アーモンドも散らしてみました!
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シャンス
シャンス
2019.4.25
さっぱりして食べやすかったです。お酢とリンゴが合いますね。
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cool
cool
2018.12.10
旬なりんごと水菜のサラダ! りんごの酸味とドレッシングがとても合いました! あまりベーコンも入れてみました。
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さぁや
さぁや
2020.2.5
倍量で作りました。酸っぱめ!さっぱりなので、こってりなおかずと一緒だといいかもしれません。 我が家は、ほっけ(焼き魚)と一緒だったので、さっぱりすぎな感じになりました😅
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よくある質問

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