ハーブが香る 万能ガーリックオイル レシピ・作り方
「ハーブが香る 万能ガーリックオイル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハーブが香る、いろんなお料理に風味を添える漬け込みオイルのご紹介です。パスタや、お魚、お肉、サラダなどにかけると、一気にレストランのような味付けになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:370分
費用目安:400円前後
材料(200ml)
- オリーブオイル 170ml
- ニンニク (計60g) 10片
- ハーブ
- ローズマリー (生) 2本
- バジル (生) 5g
- タイム (生) 3g
手順
- 1. にんにくは包丁の側面を使ってつぶします。
- 2. 保存容器に1、ハーブの材料、オリーブオイルを入れ全体がなじむように軽く混ぜ合わせ、半日程度冷蔵庫で置いたらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 ディルやタイムなど好みのハーブを組み合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。