牛肉とミニトマトのバジル炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. バジルは茎を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. バジルは1cm幅に切ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛こま切れ肉、ミニトマトを入れて炒めます。
4. 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら(A)、1を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。