色々使えるバジルオイル　レシピ・作り方

「色々使えるバジルオイル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色々なお料理に風味を添える、バジルオイルのご紹介です。パスタや、お魚、お肉、サラダなどにかけると、いつものおかずが一気にレストランのような味付けになりますよ。お好みで刻んだニンニクや唐辛子などを入れてアレンジしてみてくださいね。

調理時間：370分

費用目安：400円前後

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材料(100ml分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 保存容器は消毒しておきます。
  2. 1. 水洗いしたバジルは茎を取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. 保存容器に1、EXオリーブオイルを入れ全体がなじむように軽く混ぜ合わせ、半日程度冷蔵庫で置いたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.8.20
簡単に香り高い万能オイルが出来ました。 早速、フランスパンのブルスケッタにかけて、朝食にいただきました。 使う料理に合わせて、クルミを刻んで混ぜてみたり、チューブガーリック混ぜてみたり、臨機応変にプラスアルファの味を楽しんでみたいと思います。
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なちゃ
なちゃ
2021.8.13
オリーブオイルにバジルを漬け込むだけなのでとても簡単です。このあと、トマトに塩を振り、上からバジルオイルをかけて食べました。
10人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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