シンプルでおいしい トマトとバジルのブルスケッタ　レシピ・作り方

「シンプルでおいしい トマトとバジルのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな調味料で味つけしたトマトサラダをフランスパンにのせていただく、お手軽フィンガーフードのご紹介です。ペッパーソースの辛みとみじん切りにしたニンニクがアクセントです。おもてなしやホームパーティにもおすすめですよ。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. アルミホイルを敷いた天板にフランスパンをのせ、オーブントースターで表面がカリッとなるまで2分程焼きます。
  2. 2. トマトはヘタを取り除き、1cmの角切りにします。バジルは手で細かくちぎります。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。2を入れて、全体に味がなじむようにさらに混ぜ合わせます。
  4. 4. 1に2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.6

18件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.8.20
オリーブオイルにバジルの葉を漬け込んで作った自作オイルを使って、バルサミコ酢と和えました。 トマトとすごく合っていて、とってもバジルの香り高いブルスケッタ。美味しい朝食でした。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.3.28
最近の朝の定番。 バルサミコ酢とバジルオイルとニンニクの相性が良すぎて、とっても香り高い美味しいブルスケッタです。 生バジルがない時は粉バジルで代用。キッチンの窓辺で育てているイタリアンパセリを彩に添えて。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2023.4.21
パルメザンチーズ、ブラックオリーブを追加。 乾燥バジルを使いました。 ルッコラをさいたらおいしい^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.7.16
乾燥バジルを使って作りました。トマトとバジルだけですがとても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことりちゃん@
ことりちゃん@
2021.6.11
サンドした鶏肉とチーズに塩分あったので、トマトとバジルはオリーブオイルだけ。こんなに簡単で美味しいって素敵過ぎる😆コレ色々使えるね✨ご馳走様でした🙏
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なみ
なみ
2021.1.14
パンがなくて代わりにクラッカーに乗せて食べました。爽やかな酸味が癖になります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2022.6.1
バルサミコ酢が効いていて少しお味が濃かったですが、辛さも丁度良くさっぱり美味しかったです。 3.7
たべれぽの写真
TOMOKA♡
TOMOKA♡
2022.5.28
美味しすぎました🍷また作ります。
たべれぽの写真
コンコン
コンコン
2021.11.18
バルサミコ酢ナシで、刻んだアンチョビを加えてみました。 ジューシーなトマトと、カリカリのバゲットの相性が抜群でした！✨また作りたい！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ