春菊のサラダ バルサミコのホットドレッシング　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 春菊は茎を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 春菊は5cm幅に切ります。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. しめじは石づきを切り落とし、ざく切りにします。
5. 4. ニンニクは薄く切ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れ泡立て器で良く混ぜ合わせます。
7. 6. フライパンにオリーブオイルと4を中火で熱し、色付いてきたら取り出します。
8. 7. 中火のまま3を入れ、火が通ったら2を入れ軽く炒めます。
9. 8. 5を回し入れ塩こしょうをし、味が馴染んだら火を止めます。
10. 9. 1をお皿に盛り付け、8をかけ6のニンニクを散らしたら出来上がりです。