いちごとモッツァレラのサラダ バルサミコ風味　レシピ・作り方

手順

1. 準備. いちごとミニトマトはヘタをとっておきます。 ルッコラは泥を洗って落とします。 モッツァレラチーズの水気を切っておきます。
2. 1. いちごを半分に切ります。
3. 2. ミニトマトを半分に切ります。
4. 3. モッツァレラチーズは半分に切ります。
5. 4. ルッコラは根を落として5cm幅に切ります。
6. 5. バルサミコソースを作ります。鍋にバルサミコ酢、はちみつ、塩を入れとろみがつくまで弱火にかけます。
7. 6. お皿に1、2、3、4を盛りつけ、オリーブオイル、5、黒こしょうをかけて完成です。