カマンベールチーズとマッシュルームの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「カマンベールチーズとマッシュルームの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カマンベールのチーズとマッシュルームの炊き込みご飯はいかがですか。とろりと溶けたカマンベールチーズとベーコンの塩気、旨味のあるブラウンマッシュルームがごはんと合わさり、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(4人前)
- 米 2合
- カマンベールチーズ (切れてるタイプ、計100g) 6個
- ブロックベーコン 100g
- ブラウンマッシュルーム 6個
- 水 適量
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)コンソメ顆粒 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 ブラウンマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 2 ブロックベーコンは半分の長さに切り、5mm角の棒状に切ります。
- 3 炊飯器に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。1、2をのせたら、炊飯します。
- 4 炊き上がったらカマンベールチーズを入れ、蓋をして5分程蒸らします。
- 5 カマンベールチーズが溶けてきたら、さっくりと混ぜます。お茶碗によそい、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ブラウンマッシュルームの代わりに、しいたけなどでも代用していただけます。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
アントン
2022.4.12
大満足です。家事ヤロウの番組でやっていましたが、6Pチーズの場合は炊飯前に入れるといいです。カマンベールだと炊飯後がいいです。好みで後から塩胡椒を少し追加して、バターを入れて、味変をすると二度楽しめます。冷凍してもかなり美味しかったです!何回も作っています。
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ern
2022.10.29
炊き込みモードで炊飯、お焦げも付いてカマンベールもトロっと美味しい。ブロック苦手だから薄切りベーコン、仕上げに黒胡椒✏️
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リー
2022.4.22
残ってた竹輪も入れました。カマンベール多いかなと思いましたが丁度良かった。美味しかったです。
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すっちー
2020.4.15
とっっっっっても簡単でした!
マッシュルームとカマンベールチーズがなかったので、玉ねぎとさけるチーズで代用してみました!
美味しすぎました😋💓
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eln
2024.1.20
お米1合でベーコン1P、炊き込み炊飯でしっかりお焦げ✏️_
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み
2022.10.8
変わり種の炊き込みご飯でどうかなと思いましたが、濃厚で美味しかったです!1合にしましたが、カマンベールは丸ごと1個入れました。エリンギも追加で。他の方のたべれぽを参考にバターで味変してみましたが、美味しくいただけました。
炊き込みご飯というよりかは、リゾットっぽい印象を受けました。
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ゆかちん
2020.5.20
簡単で美味しかったです!
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ラスカル
2020.4.14
コンソメ顆粒を気持ち多めに入れました!
ちょうどいい味付けでお箸が止まりませんでした^ ^
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MANA
2020.4.10
具材2種類を切ってふつうに炊飯するだけで、とても簡単だったし美味しくできました。ブロックベーコンが無かったのでスライスベーコンで代用しましたが、全く問題無いと思いました。また作りたいです☺️
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よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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