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まるでカルボナーラ 簡単玄米リゾット風　レシピ・作り方

「まるでカルボナーラ 簡単玄米リゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
13件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

とろっとたまごと絡めていただくカルボナーラ風のリゾットのご紹介です。玄米で作ることでプチプチとした食感もよく、満足感もありますよ。ベーコンの旨味と仕上げにたっぷり振りかけた黒こしょうがとてもよいアクセントになります。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 マッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにします。ブロックベーコンは5mmの角切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
  3. 3 玄米と(A)を入れ強火にし、全体に味が馴染むように混ぜ、沸騰してとろみが付いたら粉チーズを入れ軽く混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ、黒こしょうを振りかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ブロックベーコンは薄切りのものでも代していただけます。 今回のレシピは生クリームも使用しておりますが、牛乳だけでもさっぱりとお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ

4.4
13件のレビュー
たべれぽの写真
marin
marin
2021.8.13
4.2
しめじとウインナー、豆乳で作りましたが、美味しく出来ました♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
エーゲ海blue
エーゲ海blue
2023.9.15
4.1
マッシュルーム、卵黄なしでも美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザー2e252d
ユーザー2e252d
2020.6.25
美味しく出来ました！
たべれぽの写真
JK
JK
2020.4.24
マッシュルームがなかったので、しめじを使ったのと、 粉チーズがなかったので、ピザ用チーズを使いました🧀 とても美味しかったです😳
たべれぽの写真
hmm
hmm
2019.7.7
たべれぽの写真
ちむ
ちむ
2019.1.30
とろみがしっかりついて、チーズの味が効いていて美味しかったです！リピート確定です！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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