まるでカルボナーラ 簡単玄米リゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 1. マッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにします。ブロックベーコンは5mmの角切りにします。
2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
3. 3. 玄米と(A)を入れ強火にし、全体に味が馴染むように混ぜ、沸騰してとろみが付いたら粉チーズを入れ軽く混ぜ合わせます。
4. 4. 器に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ、黒こしょうを振りかけたら出来上がりです。