ベーコンとひらたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ベーコンとひらたけの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンとひらたけの炊き込みご飯はいかがですか。ベーコンの塩気と、歯ごたえの良いひらたけの旨味が溶け込んだ、バターが香る炊き込みご飯は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 ひらたけは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにします。
  2. 1 ひらたけは小房にほぐします。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 ブロックベーコンは横に半分に切って、薄切りにします。
  5. 4 炊飯器に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。1、2、3をのせたら、炊飯します。
  6. 5 炊き上がったら有塩バターを入れさっくりと混ぜて、器によそい、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ひらたけの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ

4.6
15件のレビュー
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空中ゲッソー
空中ゲッソー
2021.6.10
簡単で美味しいです! 気持ちお水は少な目でも良いかも?と思いました。
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tama
tama
2021.5.16
ピラフのような味付けで、とても好みのお味でした😋 玉ねぎはもっと入れても良いかも💡 応用できのこをむきエビに変えて作ってみたいです👍
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金木犀
金木犀
2020.7.5
うまうまー。玉ねぎはご飯に隠れて見えなかったですが、いい脇役になってました。 玉ねぎ多目だったので水分が出てご飯が柔らかくなるかと思い、水の量を少なめにしていたのですが、炊き上がりは少し硬めに仕上がったので、分量通りの水の量でいいかも。
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Chana Tanaka
Chana Tanaka
2020.1.23
昨日の夜準備して炊飯の予約をセットして睡眠😪 朝からおいしいの食べられてよかった!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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