ベーコンとひらたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ベーコンとひらたけの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンとひらたけの炊き込みご飯はいかがですか。ベーコンの塩気と、歯ごたえの良いひらたけの旨味が溶け込んだ、バターが香る炊き込みご飯は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 ひらたけは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにします。
  2. 1. ひらたけは小房にほぐします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. ブロックベーコンは横に半分に切って、薄切りにします。
  5. 4. 炊飯器に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。1、2、3をのせたら、炊飯します。
  6. 5. 炊き上がったら有塩バターを入れさっくりと混ぜて、器によそい、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ひらたけの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ
4.6

15件のレビュー
たべれぽの写真
空中ゲッソー
空中ゲッソー
2021.6.10
簡単で美味しいです! 気持ちお水は少な目でも良いかも?と思いました。
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tama
tama
2021.5.16
ピラフのような味付けで、とても好みのお味でした😋 玉ねぎはもっと入れても良いかも💡 応用できのこをむきエビに変えて作ってみたいです👍
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金木犀
金木犀
2020.7.5
うまうまー。玉ねぎはご飯に隠れて見えなかったですが、いい脇役になってました。 玉ねぎ多目だったので水分が出てご飯が柔らかくなるかと思い、水の量を少なめにしていたのですが、炊き上がりは少し硬めに仕上がったので、分量通りの水の量でいいかも。
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Chana Tanaka
Chana Tanaka
2020.1.23
昨日の夜準備して炊飯の予約をセットして睡眠😪 朝からおいしいの食べられてよかった!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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