大根の明太マヨ和えサラダ レシピ・作り方

「大根の明太マヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根を明太マヨネーズで和えた、とても簡単に作れるサラダです。 さっぱりとしてみずみずしい大根が、明太子の強い味を和らげてくれるので、とても美味しいサラダに仕上がりますよ。ピリッとした明太子の辛さをお楽しみください。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 大根は皮を剥き、千切りにします。
  2. 2 明太子は皮に切り込みを入れ身をこそぎ出します。
  3. 3 ボウルにマヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせてから2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 1と3を和えて器に盛り付けて、小ねぎとかつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

今回のレシピでは滑らかにする為、明太子の皮は使用しません。 明太子はたらこに代えて作っても美味しいですよ。

たべれぽ

4.4
172件のレビュー
たべれぽの写真
pocopocopoco
pocopocopoco
2022.1.22
4.2
作りたては美味しかったです。二人分には多かったので残りは翌日食べようと思ったら、大根からすごい水分が出て別物のようになってました。
41人のユーザーが参考になった
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ちー
ちー
2022.2.22
4.4
家族からも好評でした。塩もみして水分抜いたけど、時間が経つとどうしても水が出てしまう…
30人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.7
4.6
冷凍明太子使用◎ 和えるだけのレシピ♡ 助かります♪♪
19人のユーザーが参考になった
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田中
田中
2021.12.28
4.2
おいしかったけど、1時間もすると大根から水分がすごく出てきてしまいました。
7人のユーザーが参考になった
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sayu
sayu
2020.2.22
きゅうりも少し入れて。簡単! 次は豆腐も入れてみよう♪
7人のユーザーが参考になった
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ゆいまる
ゆいまる
2017.8.24
大根が少し辛かったです。・°°・(>_<)・°°・。水にさらしたほうがよかったかな?
6人のユーザーが参考になった
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おはら
おはら
2021.11.9
4.4
クリーミーで美味しかったです✨歯ごたえも最高、
5人のユーザーが参考になった
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あんころり
あんころり
2020.2.13
すぐ出来ました✨
4人のユーザーが参考になった
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にゃむまま
にゃむまま
2022.10.7
前日、明太もんじゃをして余った明太子を使用。 大根300gまぁまぁ多いです。 5人で分けて、前菜ぐらいの小鉢でちょうど良かったです。 子供には生大根受け入れてもらえるかな?と思ったので、薄切りにしてみました!
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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