大根の明太マヨ和えサラダ レシピ・作り方
「大根の明太マヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根を明太マヨネーズで和えた、とても簡単に作れるサラダです。 さっぱりとしてみずみずしい大根が、明太子の強い味を和らげてくれるので、とても美味しいサラダに仕上がりますよ。ピリッとした明太子の辛さをお楽しみください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 大根 300g
- 明太子 30g
- マヨネーズ 大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- かつお節 適量
手順
- 1. 大根は皮を剥き、千切りにします。
- 2. 明太子は皮に切り込みを入れ身をこそぎ出します。
- 3. ボウルにマヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせてから2を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 1と3を和えて器に盛り付けて、小ねぎとかつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回のレシピでは滑らかにする為、明太子の皮は使用しません。 明太子はたらこに代えて作っても美味しいですよ。
たべれぽ
4.4
4.4
pocopocopoco
2022.1.22
作りたては美味しかったです。二人分には多かったので残りは翌日食べようと思ったら、大根からすごい水分が出て別物のようになってました。
36人のユーザーが参考になった
ちー
2022.2.22
家族からも好評でした。塩もみして水分抜いたけど、時間が経つとどうしても水が出てしまう…
28人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.7
冷凍明太子使用◎
和えるだけのレシピ♡
助かります♪♪
14人のユーザーが参考になった
田中
2021.12.28
おいしかったけど、1時間もすると大根から水分がすごく出てきてしまいました。
6人のユーザーが参考になった
おはら
2021.11.9
クリーミーで美味しかったです✨歯ごたえも最高、
5人のユーザーが参考になった
sayu
2020.2.22
きゅうりも少し入れて。簡単!
次は豆腐も入れてみよう♪
5人のユーザーが参考になった
あんころり
2020.2.13
すぐ出来ました✨
4人のユーザーが参考になった
ゆいまる
2017.8.24
大根が少し辛かったです。・°°・(>_<)・°°・。水にさらしたほうがよかったかな?
4人のユーザーが参考になった
カナブン
2021.9.14
明太マヨが美味しい〜!
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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