アジの南蛮漬け

Name: アジの南蛮漬け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アジ 6尾; 塩コショウ 適量; 片栗粉 適量; オリーブオイル 適量; ニンニク 1片; 人参 小1本; 玉ねぎ 1/2個; ☆ディル 適量; ☆輪切り唐辛子 小さじ1/2; ☆ポン酢 大さじ6; ☆ケチャップ 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2

SHIMA

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎パクパク食べちゃう✨しんなりお野菜が絡まるお魚の旨みのハーモニーなオカズ ✔︎南蛮漬け ✔︎魚のおかず ✔︎野菜のおかず ✔︎鯵 ✔︎ずぼらレシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎自炊ふかふかカリッと揚がった鯵にお野菜タップリ💕 鯵はガーリック風味をつけたオリーブオイルで揚げて風味アップ⤴️ 甘酸っぱいお野菜のタレは隠し味にトマトケチャップを使っているのでまろやかさ⤴️

材料（4人分）

アジ

6尾
塩コショウ

適量
片栗粉

適量
オリーブオイル

適量
ニンニク

1片
人参

小1本
玉ねぎ

1/2個
☆ディル

適量
☆輪切り唐辛子

小さじ1/2
☆ポン酢

大さじ6
☆ケチャップ

大さじ1
☆砂糖

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分くらい

料理モード

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アジは塩コショウをして片栗粉をまぶす
フライパンにオリーブオイルを底から 1センチくらい、縦に切ったニンニクをいれ、下準備した味をあげ焼きにする。
人参、タマベギは千切りに、ディルは刻んで☆で和える。
あげたアジに和えた野菜をのせる。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。