チキンカチャトーラ

✨チキンカチャトーラ✨ 🇮🇹カチャトーラは、イタリア語で猟師の意味。 鶏肉などの肉や、トマト、玉ねぎ、ハーブ、ワインなどを食材にした蒸し煮料理。 また、パスタのソース代わりとしてや、パンにのせて食べても面白い一品です。 🇮🇹鶏もも肉には、ビタミンB群や鉄分が豊富で、疲労回復などが期待できます。 またカロリーは、皮とその下の脂肪分に多いので、処理の仕方によってカロリーを抑えることができます。 🇮🇹トマトは低カロリーで栄養成分が豊富。 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などバランスよく含まれています。