旨味が凝縮 ゴロゴロ豚汁/
簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
豚汁ってなんでこんなにも美味しいんだろう…
野菜の甘みと豚脂の甘み🤤
延々に食べれそうです🥺
僕はそこにごぼうを入れるのが大好き🥰
ごぼうの旨味最強だと思ってます！
共感してくださる方いたら作って欲しい〜✨
材料 （4人分）
ごぼう
1/2本
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
大根
1/4本
こんにゃく
1/2
ごま油
大さじ1
にんにく
1片
生姜(チューブ)
3cm
塩
ひとつまみ
だしの素
小さじ1
味噌
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ごぼうは2mm幅の斜め切り、玉ねぎはくし切り、人参と大根はいちょう切り、こんにゃくは食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにする。
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ごぼうをごま油で炒め、1度取り出す。その後豚肉を炒め、ニンニクと生姜チューブを入れる。
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全ての野菜を入れ、豚肉の油を絡める。塩とだしの素を加えた後に、食材が見えないくらいまで水を入れて15分煮込む。
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アクを取り、野菜が柔らかくなったら味噌を溶かして完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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