ひき肉で作る🐷ほっこり具沢山豚汁

【コツ・ポイント】 豚肉の中でも特に安い、豚ひき肉を使用。旨味は同じなので、変わらず美味しい豚汁に仕上がります。食べやすいよう粗めにほぐすと◎ごぼうは冷凍ストックしておくと便利。具材はきのこ類、南瓜やさつまいもなどお好みの食材で代用しても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 冷凍庫にありがちな豚ひき肉、お手頃価格な豚ひき肉を使用して豚汁を作りました。