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鶏肉じゃが
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鶏肉じゃが

鶏肉の旨みが染み出たほっくり美味な肉じゃがです。

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    200g
  • 玉ねぎ
    200g
  • だし香る肉なし肉じゃが
    1袋
  • しめじ
    50g
  • 絹さや
    4枚
  • サラダ油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30 分
料理モード
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  • 鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。
  • 玉ねぎはひと口大に切る。
  • しめじは石突をとって小房に分ける。
  • 絹さやはゆでてせん切りにする。
  • 鍋にサラダ油を温め、鶏肉を炒める。白っぽくなったら玉ねぎ・しめじを入れて炒める。
  • 5にだし香る肉なし肉じゃが・酒・醤油を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
  • 6を器に盛り付け、絹さやを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。