やばうま素麺
鶏塩ネギぶっかけ🥢
15分でできる、簡単時短レシピ。
これなら
テレワーク中にでも
仕事が終わった後でも
作りやすいっ❣️
茹で汁もスープで使って
鶏の旨味を全部味わえる一品。
素麺の代わりに
うどんでもできるよ🍲
優しい旨味と生姜の香りで
体調悪い時にもよさそう✨
ポイントは
鶏肉を加えて沸騰したら
火を止めて10分ほどおき
余熱で火を通すこと🥰
こうすることでお肉が柔らかくなる✨
右下のボタンから保存して
ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽🍳
材料 （2人前）
そうめん
3束
鶏もも肉
1枚(300g)
青ネギ
5.6本
水
700cc
酒
25cc
塩
小さじ1/4
白ねぎの青い部分
1本分
生姜の皮
あれば
醤油、塩
各小さじ1
いりごま、ごま油
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
・鶏肉は白い部分を切り、
-
厚い部分があれば切り込みを入れておく
-
・青ネギは小口切りにする
-
①水を沸騰させ、茹で汁の材料を加え沸騰させる
-
鶏肉を加え再沸騰したら、あくを取り、火を止めて10分おく
-
②茹であがった鶏肉を1.5㎝幅に切る
-
③茹で汁のあくをすくい
-
生姜とねぎを取り出し調味料を入れ加熱する
-
④素麺を茹で、器に盛り、
-
鶏肉とネギを乗せ、いりごまごま油を回しかけたら完成
#鶏もも肉
#簡単レシピ
#おうちごはん
#鶏肉レシピ
#鶏肉
#昼ごはん
#そうめんアレンジ
#素麺
#鶏肉料理
#おちよの気合いメシ
#テレワーク飯
#鶏モモ
#茹で鶏
#素麺アレンジ
#ひるごはん
#ゆで鶏
#鶏塩ラーメン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
