材料 （4人分）
大根
3分の1本
厚揚げ
1枚
☆オイスターソース
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ1
☆和風だしの素
小さじ1
胡麻油
大さじ1
大根の葉（あれば・・）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】大根を食べやすい大きさに切り、鍋にいれて大根が柔らかくなるまで煮ます。
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【2】大根を煮ている間に
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厚揚げも食べやすい大きさに切り、熱したフライパンに胡麻油を入れて、焼き色が付くまで焼きます。
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【3】←に柔らかくなった大根を加えてさらに炒めます。
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【4】全体に油がなじんだら、
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調味料☆を加えて焼きます。
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調味料の量は御家庭の濃さで調整してください。
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【5】細かく刻んだ大根の葉をかけて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
大根料理のレパートリーを増やしたくて。。
厚揚げが冷蔵庫にあったので作りました＾＾
おいしくなるコツ
大根を軟らかくなるまで煮て下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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