材料 (2人分)
大根
3センチ
油揚げ
1枚
大根の葉
お好みの量
味噌
お好みの量
和風だしの素
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】大根を食べやすい大きさに切ります。
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大根の葉は細かく切っておきます
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【2】鍋に大根・水を入れて火にかけます。
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沸騰したら和風ダシを入れます
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【3】大根が柔らかくなってきたら味噌を加えます。
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最後に大根の葉を入れて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
大根の葉の部分を捨てるのはもったいない!家ではいつも味噌汁に入れています^^
大根の葉が長持ちするように、クッキングペーパーに水を湿らせて、葉の部分に巻いています
※みやすさのために書式を一部改変しています。