○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
材料 （4人分）
ふき（細）
3本
塩
少々
米
2合
新子
1パック（100g）
A
・出し汁
360cc
A
・醤油
大さじ2
A
・みりん
各大さじ1
A
・こめ油
各大さじ1
A
・塩
小さじ1/3
B
・薄口醤油
大さじ1
B
・酢
大さじ2
B
・昆布
3cm角
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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フキは塩で板刷りし、皮をむき色よく茹で小口切りにする。
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米は洗ってAの出し汁に30分漬け、残りのAを加え普通に炊く。炊き上がりに1.を混ぜる。
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新子はフライパンにこめ油を熱っし、炒り焼きし、Bに漬ける。
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2.のフキごはんを器に入れ、3.をトッピングする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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