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ふきご飯♩ レシピ・作り方

ふきご飯♩ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 2合
  • ◎だし汁
    炊飯器2合設定の量
  • ◎塩
    少々
  • ◎みりん
    大さじ1
  • ふき(水煮)
    1パック
  • ◽︎だし汁
    1、1/2カップ
  • ◽︎砂糖
    小さじ2
  • ◽︎塩
    少々
  • ◽︎醤油
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ふきは水でさっと洗い、分量外の熱湯で2分程茹でておき、タッパーに入れる。
  • 鍋に◽︎を入れて煮立たせ1にかけ、粗熱が取れるまでそのまま冷まし、味をなじませる
  • 米は洗い、炊飯器に入れる
  • 3に◎を入れて炊飯ボタンを押してたく
  • 4が炊けたら、小口切りにしたふきを加えて、10分蒸らして完成

投稿者からのコメント

きっかけ 出し薫、ふきご飯が食べたくて おいしくなるコツ 炊いてる時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。