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カット野菜と豚肉の簡単和風炒め

カット野菜と豚肉の簡単和風炒め

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豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 233kcal ・たんぱく質 23.5g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 100g

材料

(2人分)
  • 豚こま切れ肉
    200g
  • 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
    1袋(200g)
  • [A]水
    小さじ2
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)豚肉は2cm幅に切る。カット野菜は洗ってザルに入れ、水気をきる。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。
  • (3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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