豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 233kcal
・たんぱく質 23.5g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 100g
豚こま切れ肉
200g
袋入りカット野菜(キャベツミックス)
1袋(200g)
[A]水
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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(1)豚肉は2cm幅に切る。カット野菜は洗ってザルに入れ、水気をきる。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。
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(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。