豚こま切れ肉や袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 210kcal
・たんぱく質 19g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 119g
豚こま切れ肉
150g
袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）
1袋（230g）
[A]しょうがのすりおろし
小さじ2（8g）
[A]みりん
大さじ1
[A]水
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]片栗粉
小さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
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（1）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒める。
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（2）少ししんなりしたら、いったん火を止め、合わせたAを加えて混ぜる。全体になじんだら、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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