わらびとかんぴょうとスパムの炒め煮レシピ・作り方

わらびとかんぴょうとスパムの炒め煮レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(5～6人分)

わらび水煮

150g
かんぴょう

30g
干し椎茸

7枚
スパム

100g
麺つゆ

大匙2

手順

干し椎茸は水に浸して戻します。かんぴょうを水で洗って4cmくらいに切り、10分ほと水に浸して戻します。干し椎茸とスパムは細切りにします。わらびも4cmくらいにカットします。
鍋に油を敷き、スパムとかんぴょうを軽く炒めます。続いて干し椎茸と蕨も加えて軽く炒めます。
椎茸の戻し汁を1カップ強と麺つゆを加えます。一煮たちしたら、蓋をして弱火にし、途中2～3回上下返しながら10～15分ほど汁気がなくなるまで煮込みます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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