スパムとかんぴょうの五目豆レシピ・作り方

スパムとかんぴょうの五目豆レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(8人分)

乾燥大豆

1カップ
干し椎茸

5枚
スパム

200g
かんぴょう

30g
こんにゃく

1/2枚
麺つゆ

50cc
七味唐辛子（お好みで）

数振り

手順

大豆は1晩水に漬けて戻しておきます。ざるにあげて水を切ります。干し椎茸とかんぴょうもぞれぞれ水に浸して戻します。こんにゃくはお湯で下茹でしアクを抜きます。
かんぴょう、椎茸、こんにゃく、スパムを大豆のサイズに合わせて角切りにします。
圧力鍋に全材料を入れます。椎茸戻し汁1カップ（足りなければ水を加えて）を加え、蓋をして火にかけます。オモリが動いたら火を弱めて2分、火を止め、5分蒸らします。
蓋を開け水気がなくなるまで煮含めます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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