鶏ちゃんのたれｄeかんぴょうと大豆ミートの肉味噌煮レシピ・作り方

鶏ちゃんのたれｄeかんぴょうと大豆ミートの肉味噌煮レシピ・作り方

太陽と月

フォロー

材料

(4～5人分)

大豆ミート（ミンチタイプ）

50g
かんぴょう

30g
干し椎茸

7枚
椎茸戻し汁＋水

300cc
麺つゆ

小匙1
鶏ちゃんのタレ

35g
酒

大匙1半
七味唐辛子

数振り

手順

大豆ミートはお湯に浸して戻しておきます。ざるにあげて軽く水気を絞ります。
干し椎茸も水に浸して戻しておきます。1cm角くらいにカットします。かんぴょうは1～2cmにカットし、水に浸して戻します。
鍋に油を敷き、①の大豆ミートを炒めます。（一度焼いたほうがより肉っぽい食感になります）
大豆ミートに少し焼き目がついてきたら、その他の材料全てを入れます。蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。かんぴょうに味がしみこんで水気が少なくなったら出来上がり♪
鶏ちゃんのタレ↑鶏肉とキャベツの味噌炒め用の甘い味噌たれです。（本来の使い方はしたことないけど（＾＾ゞ）

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る