小松菜やちりめんじゃこを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 25kcal
・たんぱく質 2.9g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 50g
材料 （2人分）
小松菜
100g
ちりめんじゃこ
大さじ2
[A]酒
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]水
1/4カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
小松菜はサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。4cm長さに切る。
-
鍋にAを煮立て、ちりめんじゃこを加える。再び煮立ったら（1）の小松菜を加えてサッと煮立て、火を止める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
