小松菜とじゃこのオイスターふりかけ

■コツ・ポイント 水分を飛ばすように炒める。 ■このレシピの生い立ち 小松菜がたくさん採れたので。最近また青菜を敬遠するようになった息子に食べて欲しくて、好物のじゃこを使ったふりかけにしてみました。味付けは気に入っているオイスターソースの配合。