マロンパイ、市販のパイシートで以外と簡単！
バター
40g
砂糖
40g
卵
40g
アーモンドプドル
40g
ラム酒
小さじ1
パイシート18×18cm
2枚
栗の渋皮煮
8個
手順
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常温に戻したバターに砂糖を加えて白くなるまで混ぜます。さらに常温に戻した卵を3回に分けて加えてその都度よくまぜます。
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市販のパイシート,今回は18×18cm物使ってますので9×9cmの4つに切りました！【2枚使ったので8個できます。】
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パイシートのに大匙1ほどのアーモンドクリーム載せ、栗の渋皮煮を載せます。
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包みます。
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マフィン型などに入れて200℃に予熱したオーブンで20分焼き、180下げてさらに30分焼きます。
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焼き上がりです。
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中は栗の大きさがバラバラ、自家製ならではですね（笑）
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アーモンドプドル加えて混ぜて、ラム酒を加えます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アーモンドクリーム多すぎると溢れ出ますので気をつけましょう！栗は汁気を拭いて入れましょう。パイシートの大きさはメーカーに寄ってサイズが違うので、大きさは自分調整して下さいね。
■このレシピの生い立ち
以前頂いたマロンパイが美味しくて、中々買えずに仕方なく自家製しました！忘れん坊なのでレシピは自分の記録のために（笑）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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