ナスとにんじんのごま味噌汁

Name: ナスとにんじんのごま味噌汁
Yield: 二人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ナス 1本; 人参 1/2本; 味噌 大さじ2; 大葉 2枚; すりごま 大さじ1; 出汁 400cc

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材料（二人分）

ナス

1本
人参

1/2本
味噌

大さじ2
大葉

2枚
すりごま

大さじ1
出汁

400cc

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手順

料理モード

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1.ナス1本はヘタを取り、皮を縞目に剥く。人参1/2本はヘタを取り1cm 幅に切る。大葉2枚は軸を取り、くるくる巻いて細かく刻む。
2.鍋に出汁、ナス、人参を入れて中火にする。ふつふつとし出したら弱火にして味噌を溶かし入れる。
3.お椀に2.をいれ、すりごま、大葉を盛り付けて完成！！

投稿者からのコメント

《カロリー1人分》ナス　1/2本　8kcal 人参　1/4本　13.5kcal 味噌　大さじ1　39kcal 大葉　1枚　1kcal すりごま　大さじ1/2　26kcal 出汁　200cc 　6kcal ---------------------------------------------- 合計　93.5kcal 出汁と味噌だけの簡単な味付けだけどとっても美味しかったナァ😉

※みやすさのために書式を一部改変しています。