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夏野菜のごま味噌汁

原信ナルスレシピナビ

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香ばしくて風味豊かなすりごまでワンランクアップ!

材料（4人分）

きゅうり

1本
おくら

3本
みょうが

3本
大葉

10枚
だし汁

3.5カップ
味噌

40g
すりごま

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10 分

料理モード

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きゅうりは縞目にむき、小口切りにする。
おくらはガクを落として小口切りにする。
みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。大葉はせん切りにする。それぞれ水にはなす。
鍋にだし汁を温め、味噌を溶き入れる。
4にすりごま・1・2・3を入れてさっと温める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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