長いもやなめこ（ゆで）を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 46kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
材料 （4人分）
長いも
15cm（150g）
なめこ（ゆで）
1袋
A水
3カップ
A「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
粒ざんしょう・好みで
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）長いもは皮をむいて4つ割りにし、ポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて食べやすい大きさにする。
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（2）鍋にA、（1）の長いもを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして1分ほど煮る。長いもに火が通ったら、みそを溶き入れ、なめこを加えてひと煮立ちさせる。
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（3）器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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