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筑前煮

筑前煮

材料 (2〜3人分)

  • 鶏もも肉
    100g
  • こんにゃく(あく抜き済みのもの)
    1/4枚
  • 干ししいたけ
    2枚
  • (A)ごぼう
    40g
  • (A)れんこん
    50g
  • (A)にんじん
    1/2本
  • (A)たけのこ水煮
    50g
  • (B)だし汁
    100ml
  • (B)しょうゆ
    大さじ2
  • (B)みりん
    大さじ1
  • (B)砂糖
    大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:6分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【1】干ししいたけは200mlの水(分量外)で戻す。
  • 【2】鶏もも肉は一口大に切る。こんにゃくは一口大にちぎり、干ししいたけ・(A)は一口大の乱切りにする。
  • 【3】(B)を混ぜ合わせる。
  • 【4】内なべに【1】の戻し汁100mlと【2】・【3】を入れて本体にセットし、ふたを閉める。
  • 【5】オートボタンを押して野菜・豆11(圧力70、6分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)
  • 【6】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。

投稿者からのコメント

■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。