焼肉のタレで 厚揚げと長ねぎ炒め レシピ・作り方
「焼肉のタレで 厚揚げと長ねぎ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉のタレ1つで味つけが決まる、厚揚げと長ねぎ炒めのご紹介です。厚揚げや豚ひき肉、長ねぎに焼肉のタレがよく絡み、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。厚揚げを使うことでボリュームが増し、食べ応えのある一品に仕上がります。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 厚揚げ (計300g) 2枚
- 豚ひき肉 100g
- 長ねぎ 1本
- 焼肉のタレ (中辛) 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
- 1 厚揚げは半分にし、1cm幅に切ります。
- 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1、2、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 4 豚ひき肉に火が通ったら焼肉のタレを加えて中火で炒め全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
焼肉のタレの量は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
おかやん
2021.9.26
にんにくと鶏ガラ顆粒を少量加えたら更に旨みアップしました。お摘みに御飯にも好評でした。
53人のユーザーが参考になった
rina
2021.8.13
挽肉は今回はなし。焼肉のタレだけで味が決まるので、ラク!!ネギ多めが美味しかったです!
34人のユーザーが参考になった
あやはる
2020.7.9
簡単♫にんじんもピーマン入れちゃいました!美味しかったです!
23人のユーザーが参考になった
ぽんず
2023.12.13
味は焼肉のたれ依存なので誰でも好きな味になると思います
レシピでは材料すべて一緒に入れて炒めるとなってますが、一緒に入れると生のままのひき肉が厚揚げにくっついてそれに火が通ったか気になってしまう
ひき肉だけ先に少し炒めてからの方がよかったと思う
12人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2020.3.27
焼肉のタレが余ってたので作りました!炒めるだけで本当に簡単です。「とろみをつけたほうがいい」と旦那に言われました。
11人のユーザーが参考になった
小澤華代
2023.2.19
焼肉のタレが甘口だったのでコチュジャンをプラスしネギの甘味があったので最後に醤油を一回ししたらとても美味しくできました。家族からも好評でリピ確定です。
6人のユーザーが参考になった
662add
2021.3.17
ネギが半分しかなかったのでニラ1束追加で味付けは変えず、ちょうどよかったです。
大人はあとから豆板醤を添えて。
味付けが楽でした。
焼き肉のタレは麻布十番 三幸園のをつかいました。
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.6.15
No.1036 ワンプレートにしてみました☺️レシピのものは左上です😁リクエストがあったので作りました😊そして今回、長ねぎはピーマンで代用しました焼肉のタレだけで味が決まるので、とっても簡単で味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍ご飯によく合います...!😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
すみっち
2021.3.11
少しあんかけ風にしてみました〜簡単だし美味しくてご飯が進みました😋❤️
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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