電子レンジで作る 焼肉のタレで簡単手羽元煮 レシピ・作り方
「電子レンジで作る 焼肉のタレで簡単手羽元煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、焼肉のタレで簡単手羽元煮はいかがですか。電子レンジで鶏手羽元を加熱すると、ふっくらとジューシーに仕上がりとってもおいしいですよ。焼肉のタレが染みた鶏手羽元はおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 鶏手羽元 (計350g) 6本
- (A)焼肉のタレ 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 鶏手羽元はフォークで数カ所刺します。
- 2 ジッパー付き保存袋に、1と(A)を入れ揉み込みます。
- 3 耐熱容器に2を入れラップをして、600Wの電子レンジで5分程加熱したら、鶏手羽元の上下をかえして、ふんわりとラップをかけ、さらに5分程加熱します。
- 4 中まで火が通ったら器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
焼肉のタレの量は、お好みで調整してください。 鶏手羽元の代わりに、鶏手羽先などでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 鶏手羽元にフォークで穴をあけることで味がなじみやすくなり、加熱した際に破裂しにくくなります。
たべれぽ
肉山さん(*'ω'*)♡
2021.2.12
こんなに簡単で大丈夫!?って感じなのに味は最高。絶対失敗しない!そんなビックリなレシピ😂💕
お母さんにもすぐレシピ送ってあげました(笑)
(手羽元10個で材料倍。500Wで表9分、裏5分)
295人のユーザーが参考になった
Ochou
2021.10.5
鶏手羽元と調味料を倍にして、1日漬け込みました。
レンジ600Wで裏表8分ずつ。
更にフライパンで、長ねぎと冷凍いんげんと一緒に汁ごとあけて、蓋をして2分蒸し煮。蓋を外して強火で煎りつけました。
ひと手間加えるだけで美味しさ倍増。タレが絡んだ長ネギも美味しいヒトサラになりました😊
91人のユーザーが参考になった
み
2021.6.2
レンジで温めるだけで簡単でしたし、とても美味しかったです!レシピ通りの時間で中までしっかり火は通っていましたが、やはり鶏肉は要確認ですね。
91人のユーザーが参考になった
シロフクロウ
2021.9.2
(自分のメモ用です。)
感激するくらい美味しかった!2人分で、骨の重さ込みで800gくらいは必要だった。(食用部分で一人当たり200gがベストでした)
そのため、調味料も全て倍量で作ったら丁度良かった。
耐熱タッパに7本ずつ入れて、2回に分けてチン。いっぺんに入れない方が良いとの助言を参考にしたらちゃんとうまく行った。
薬味の小ネギをかけると彩りが良くなっていいですね!
リピ決定です!!
(以下は追記です↓)
彩りとして薬味の小ネギが公式のレシピでは載っていますが、白ネギに変えても美味しかったです。
量としては、手羽元10本〜14本に対して白ネギ1本にしました。
白ネギを半分に切って、青い方を斜めに2cm幅くらいに切って、肉とタレと一緒に混ぜてレンジにかけます。(焦げ付きに注意)
白い側は、白髪ネギにして、火が通ったお肉達をお皿に盛りタレをかけ、最後に白髪ネギを縦に盛る感じで乗っけます。
こうすると、ちょっぴりゴージャス感が出ましたっ!(*´˘`*)笑
参考になれば幸いです。(写真とり忘れた…)
42人のユーザーが参考になった
おもち
2020.4.14
焦げた、、
味は美味しかったです⊂(◉‿◉)つ
32人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.10.16
レンジだけなので楽々
手羽元8本 調味料2倍
火が入りやすく味も浸透させたいので
骨に沿って開きました
17時間位漬け込みました
600W6分裏返し5分
お肉の本数と厚み次第で
調整するのがいいと思います
中まで味も浸透して美味しい♡
22人のユーザーが参考になった
ぽてこ
2021.10.4
レンジで作れる手軽さ◎
手羽元14本、調味料倍量で。にんにくが効いててごはんにもビールにも合う一品♫
レンジにかけるときは、お肉7本ずつやりました!
(我が家のレンジは600Wがないので700Wで加熱!)
お肉も柔らかくて本当に美味しかったー!
15人のユーザーが参考になった
じゅり
2021.9.17
火の通り具合が心配でちょい長めに
ジップロックコンテナでチンしたら、タレが焦げてコンテナに穴が空いた😱
13人のユーザーが参考になった
h.
2021.7.27
フライパンいらずで簡単にできて
よかった上においしいと大好評👏🏻!!
味がしっかり染み込んでいたのが
驚き。またリピします.︎︎。
10人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ユーザー173e1a
手羽元以外におすすめなお肉とかはありますか?なければ手羽元で作りたいと思っています!
kurashiru
鶏手羽元の代わりに鶏もも肉を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
ユーザー06cdb0
4人前にしたいのですがレンジの加熱時間はどうしたらいいですか?
kurashiru
倍量を一度に加熱すると火の通りにムラが生じやすくなるため、レシピの分量で2回に分けて加熱することをおすすめいたします。多少手間はかかりますが、失敗なくおいしく仕上げるためにもレシピ通りの分量でお試しくださいね。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が変わるため、様子を確認しながらご調節いただけますと幸いです。
ユーザーe09e99
500w電子レンジ使用の場合は何分程加熱をすれば宜しいでしょうか?
kurashiru
500Wの場合は6分を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
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