材料 （2人分）
白モツ(茹で)
200g
キャベツ
1/4
もやし
2袋
ネギ
1本
木綿豆腐
300g
じゃがいも
小3個
◎水
4カップ
◎めんつゆ(3倍濃縮)
1カップ強
◎酒
1/3カップ
にんにく
1粒
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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白モツは熱湯で3分程茹で、水気を切っておく
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じゃがいもは皮を剥いてすらいすし、レンジで3分から4分加熱する
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キャベツはざく切りに、ネギは斜め切りに、豆腐は縦半分、横に三当分にカットする
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鍋に◎、1、2、3ともやし、にんにくを1粒そのまま入れて、煮立たせる
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煮立たせてから弱火で5分煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
もつ鍋が食べたく。。
でもにんにく臭いから。。
で臭くないもつ鍋として作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
お好みで食べる時に摩り下ろし生姜を加えても♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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